taxonomia del melón

el melón

Cucumis melo

Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Dilleniidae
Orden:	Cucurbitales
Familia:	Cucurbitaceae
Subfamilia:	Cucurbitoideae
Tribu:	Benincaseae
Género:	Cucumis
Especie:	Cucumis melo

descripción:

La planta posee tallos blandos y pilosos que crecen a ras del suelo. Sus hojas tienen peciolo acanalado y son palmadas, es decir, su aspecto es semejante al de una mano.

La forma del baya va desde esférica hasta elipsoidal. En los llamados melones plátano existen ondulaciones que los hacen parecer una calabaza.

Su tamaño depende de la variedad y de las condiciones de cultivo. De este modo, hay melones pequeños que pesan alrededor de 400 g y otros muy grandes que pueden pesar 20 kg o más. El tallo es cilíndrico, de 1 a 3 m de altura, con una inflorescencia terminal en forma de espiga compuesta por flores bisexuales. El grano es una cariópside de alrededor de 4 mm de diámetro. Tiene inflorescencias en panojas y semillas de 3 mm, esféricas y oblongas, de color negro, rojizo y amarillento. Tiene un sistema radicular que puede llegar en terrenos permeables a 2 m de profundidad. Las flores tienen estambres y pistilos. En las variedades más usadas habitualmente, los pesos de los frutos fluctúan entre más de medio kilo y menos de cinco.

El color de la epidermis y de la pulpa es variable según el grupo. La epidermis puede ser blanca, gris, verdosa o amarilla y de textura lisa, rugosa o reticulada. La pulpa es aromática, con textura suave y diferentes colores: amarillo, verde, rosado y tonos intermedios. En el centro hay una cavidad que contiene muchas semillas recubiertas de una sustancia pegajosa.

Posee un porcentaje elevado de agua (90 %), bajo contenido en calorías (34 cada 100 g) y de sodio (16 mg%) y casi 1 g de fibra, lo cual brinda saciedad

etnobotanica:

• Neutraliza la acidez.

• Es laxante y diurético.

• Destaca por su composición de 80% de agua.

• Tiene pocas calorías, así que esta recomendado en dietas para bajar de peso.

• Contiene: vitamina A, B, C y E.

• Rica en antioxidantes (por su alto contenido en betacaroteno).

• Es rico en minerales como calcio, magnesio, zinc y potasio.

• Contiene ácido fólico, muy indicado para las embarazadas.

• Muy útil para personas que tienen insuficiencias hepáticas y renales.

• Ayuda para bajar la fiebre, su jugo muy beneficioso.

• Bueno para hidratar la piel.

• Útil en casos de hipertensión.

• Excelente tónico para deportistas de alto rendimiento.

• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y puede colaborar en la formación de huesos, dientes, colágeno y glóbulos rojos.

• Ayuda en casos de reumatismo, hemorroides, cefaleas, artritis, deshidratación, acumulación de ácido úrico, intoxicaciones, acné, tifus, gota, obesidad.

origen:

es originario de Asia meridional y otros atribuyen al continente africano su nacimiento.

estado de conservación:

no se encuentra en peligro de extincion.